השף המצליח מושיק רוט (בעל כמה כוכבי מישלן) אומר שהמעבר בין כוכב מישלן אחד לשלושה כוכבים הוא לא על ידי הכנה של אוכל יותר טוב. אלא לעשות את זה טוב לאורך זמן.
כמות המאמץ שצריך להשקיע כדי להגיע מ 1 ל 98, היא אותה כמות מאמץ שצריך להשקיע כדי להגיע מ 98 ל 99.
בשלב מסויים צריך להפסיק להתמקד בלשפר ולתקן, ולהתמקד בלהוציא את מה שאתה כל כך טוב בו.
מעניין? מוזמנים לשתף…
אפשר לחרוש את העיר בחופשה הבאה שלך כדי לגלות את כל המקומות המעניינים. אבל אין חופשה שהיא מספיק ארוכה כדי לגלות את כל המקומות בעצמך,
אחת היצירות של האמן האמריקאי ג׳ף קונס היא מראה בדמות ׳איה החמור׳ מהספר פו הדב. באמצעות מראה, קונס מסביר שכשאנחנו מסתכלים על הגיבורים שלנו, אנחנו
אם תתחיל מהר מדי ריצת מרתון, לא יישאר לך מספיק כח לקילומטרים האחרונים ואתה עלול לפרוש. אם מסעדה משקיעה יותר מדי כסף בעיצוב, לא נשאר
לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית לפרומי בלוף קינץ תתיח לרעח. לת צשחמי צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה.
לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית לפרומי בלוף קינץ תתיח לרעח. לת צשחמי צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה.